Выращиваем листовой салат на даче

Растение светолюбивое, холодостойкое, плохо переносит жару, поэтому место для посадки лучше выбрать притенённое. На одном и том же месте салат выращивать не рекомендуется, лучше выбирать те участки, на которых ранее росли картофель, помидоры, перец. А рядом с растением необходимо посадить лук, редьку, фасоль, огурцы, которые будут защищать растение от самого злейшего для салата вредителя — тли.
Кислая почва для посадки салата не подойдет. Почва должна быть рыхлой и плодородной. Перед посадкой землю необходимо вскопать, тщательно прорыхлить, убрав все сорняки, добавить перепревший навоз из расчета на 1 квадратный метр 5кг удобрения.
Листовой салат — нежнейшее растение, пересадку не переносит, поэтому сажать его надо семенами. Зелень сажают на протяжении всего теплого сезона, начиная с середины апреля и заканчивая серединой августа. Семена растения очень мелкие, поэтому сажать их надо бороздками на глубину не более 1см. Так как салат растение раскидистое, то между рядами расстояние должно быть не менее 25см. Полив производить методом опрыскивания, чтобы напор воды не вымыл семена из бороздки. Для быстрого всхода ростков, участок накрывают пленкой.
Если семена вошли кучно, то необходимо провести прореживание, при этом увеличивая расстояние между посевами. В период роста рыхлить салат не рекомендуют, потому что можно повредить корни, находящиеся на поверхности. А вот подкормить удобрением или опрыскать будет не лишним. Требуется соблюдать режим полива, следить, чтобы земля не пересыхала и не была слишком переувлажненной.
Переувлажненная почва приманивает опасных вредителей к растению, одним из которых является слизень. Справиться с ним можно вручную. Чтобы уберечь растение от заболевания черной ножкой серой гнилью, необходимо соблюдать севооборот.
Уборку листьев салата начинают по истечении полутора месяцев с момента посева, когда длина растения достигла около 8см. Если затянуть с уборкой урожая, то листья салат становятся грубыми и приобретают горьковатый привкус. Растение убирают утром в сухую погоду, когда роса уже высохла, а в растение находится максимальное количество витаминов. Его выдергивают, удаляют гнилые листья. Промывают корни, листья не мыть, и убирают на хранение в холодильник. Срок хранения салата — две недели, а при комнатной температуре — не более суток.
Таким образом, салат — ранняя зеленая культура и вырастить у себя на участке не составит большого труда, соблюдая простые правила. Рейтинг брокеров бинарных опционов от МОФТ - независимый и прозрачный рейтинг на финрынке.